ベリーの森工房の歴史

村上さちこさんの実家敷地に各種ベリーの植付開始。村上さんが固い地盤をスコップで一つ一つ掘りながら1000本近くの樹木を植え付け。ハスカップ、ブルーベリー、ラズベリーが最初です。

山梨県から北海道の清里町へ移住を検討する際に、唯一ご縁があったのが村上さんでした。移住の相談に乗っていただき、村上さんがベリー園を手放すことを考えているとお聞きしました。その時「お世話になった場所がなくなってしまうのは寂しい」と言う思いを抱き、引き継ぎ先がいないのであれば、私たちがやれば良いとまずはベリー園のカフェ部門の事業承継をさせていただきました。清里町でご縁が循環しますようにという思いを込めて「en処towa」。意味については、詳しくはこちらをご覧ください。